Von verfeinerter Salami über saftige Burger und ausgefallene Pastakreationen bis hin zu erfrischenden Aufgüssen –die Bell Food Group läutet das neue Jahrzehnt mit ganz vielen Leckerbissen ein. Wer da keine kulinarischen Frühlingsgefühle bekommt, ist selbst schuld.
Mal heiss mit Kruste, mal kalt auf einem Brötchen– der neue Fleischkäse hot&cold macht alles mit. Für Fans dieser Spezialität hat Bell zu Jahresbeginn zwei Sorten in den Schweizer Detailhandel gebracht: den Klassiker aus Schwein und Rind sowie eine Variante aus Poulet. Wer sie heiss geniessen möchte, kann sie im Ofen erwärmen und nach Wunsch mit einer Backkruste krönen.
Ab Mitte April sind bei den Bell-Toppings aller guten Dinge drei: Mit den Pouletbruststreifen «Salt & Pepper» steht den Schweizer Kunden jetzt eine neue leckere Variante zum Verfeinern von Suppen, Salaten oder Pizzas zur Verfügung. Die zarten Streifen aus bestem Schweizer Fleisch sind ebenso wie die beiden bereits etablierten Produkte des Sortiments «Herbs» und «Honey» sowohl kalt als auch warm ein Genuss.
Erlesene Fleischstücke von Schweizer Rindern verleihen den neuen «Beef Burger»-Varianten von Bell ihr besonderes Aroma. Dazu tragen vor allem die tierfreundliche Auslaufhaltung sowie die natürliche Fütterung vorwiegend mit Muttermilch, Gras und Heu der Rinder bei. Ungewürzt und grob gewolft bieten die beiden Sorten «Angus» und «Simmentaler» puren Burgergenuss aus dem Tiefkühlregal.
Die neuen Botanic Waters von Sylvain&CO haben alle guten Argumente auf ihrer Seite: Sie enthalten weniger als 20 Kilokalorien und nicht mal vier Gramm Zucker. Für ihr feines Aroma sorgen regionale Kräuter mit Biolabel. Und sogar die Flasche stammt von lokalen Produzenten in der Schweiz. Die innovativen Aufgüsse inden Sorten «Brennnessel-Linde», «Rosmarin-Hagebutte-Melisse» und «Zitronenverbene-Minze» kommen pünktlich zum Start in den Frühling in den Schweizer Handel und sorgen so für köstliche Erfrischung an warmen Tagen.
Mit zahlreichen Neuheiten unterstützt Hilcona seit Kurzem seine Foodservice-Kunden. Dazu gehören unter anderem Varianten in aussergewöhnlichen Formen wie die neuen Spinat-Ravioli-Herzen. Sie sind nicht nur echte Hingucker, sondern auch komplett vegan. Das gilt ebenso für die Neuheiten Agnolotti Linsen Curry, Tortelli all’arrabbiata, Gnocchi und Spätzli. Sie alle sprechen die wachsende Kundengruppe an, die bei ihrer Ernährung auf tierische Produkte verzichten möchten. Gleichzeitig baut Hilcona mit verschiedenen Pastavarianten sein Biosortiment aus. Alle Neuheiten dieser Range erfüllen dabei die strengen Kriterien des Bio-Knospe-Siegels.
Mit vier zarten Steak-Varianten macht Gourmetnaturel seit Ende letzten Jahres neben seinen Foodservice-Kunden auch Endverbrauchern Appetit auf das Fleisch der französischen Charolais-Jungbullen. Neu ist dabei zudem die nachhaltige «FlatSkin-Verpackung». Dabei fällt 75 Prozent weniger Kunststoff an als bei herkömmlichen Fleischverpackungen. Zudem lassen sich Folie und Karton einfach voneinander lösen und getrennt entsorgen. Zum Launch der Steak-Linie präsentiert sich Gourmet naturel auch auf der neu gestalteten Homepage im edlen Look der Premium-Marke.
Link: www.gourmet-naturel.com
Zwölf Monate reift der «Serrano Reserva»-Schinken von Abraham. In dieser Zeit kann er sein einzigartiges Aroma und seinen zarten Biss entwickeln. Besonders gut kommt diese Kombination bei der neuen hauchfein geschnittenen Version zur Geltung, die Bell Deutschland 2020 neu auf den Markt bringt. Für eine ansprechende Präsentation sorgt die transparente Produktgestaltung mit viel Sicht auf die lockergelegten, hauchfeinen Scheiben.
Umfragen belegen: Die polnischen Kunden mögen Abwechslung auf dem Brot. Da kommen die neuen Salamivariationen, die Bell Polen aktuell in die Supermärkte bringt, gerade recht. Fünf Sorten gehören zur Linie, darunter Salamis mit Oliven, grünem Pfeffer, Nüssen und Rindfleisch sowie eine Salami, die ebenfalls Rind enthält, nach italienischer Art mit mediterranen Gewürzen. Alle Sorten haben einen hohen Fleischanteil und sind glutenfrei.
«Pomodori Marinati» und «Tomaten-Bruschetta» von Bresc unterscheiden sich seit Anfang des Jahres deutlicher voneinander. Die Becher mit den marinierten Tomaten enthalten jetzt grössere Stücke und eignen sich damit perfekt für Salatbars oder italienische Gerichte. Die Bruschetta mit der etwas feineren Struktur lässt sich dagegen gut auf Brot verstreichen. Zudem präsentieren sich alle Produkte der niederländischen Hügli-Tochter den Foodservice-Kunden seit Kurzem in einem neuen einheitlicheren Packungsdesign.
