Collaboratrice / Collaborateur Management Qualité Charcuterie Cher-Mignon (50%)

Département/Division

Charcuterie

Lieu du travail

Chermignon, Suisse

Donnez un nouvel élan à votre carrière!

Vous êtes garant/e de la Qualité du site de Chermignon (Valais) et contribuez à assurer et à améliorer en continu la qualité de nos processus et produits. Vous jouerez un rôle clé dans le maintien des standards de qualité élevés de notre entreprise et veillerez à ce que nos produits respectent les normes alimentaires en vigueur.

Vos tâches

• Prélèvements microbiologiques et prises d'échantillons selon les plans d'échantillonnage en place
• Prélèvements, saisie, envoi et interprétation des analyses bactériologiques et chimiques
• Elaboration et mise à jour des formations liées à l'hygiène, oPRP et dispense de celles-ci aux collaborateurs
• Réalisation de contrôles et audits internes dans les différents services de production
• Préparation des audits externes et contrôles officiels (IFS, labels, etc)
• Etablissement de la traçabilité des produits (ascendante et descendante)
• Maintenir à jour et contrôler le système HACCP en place
• Tenir à jour la documentation interne (formulaires, instructions, etc.)
• Traitement des réclamations internes et externes
• Soutien à la production

Votre profil

• Formation achevée en tant qu'ingénieur/e HES, technologue en denrées alimentaires ou formation/expérience jugée équivalente
• Expérience confirmée dans le domaine de l'assurance qualité, idéalement dans le secteur agroalimentaire
• Connaissances des normes alimentaires en vigueur
• Connaissances approfondies de MS-Office; des connaissances SAP sont un plus
• Autonome, organisé/e, curieux/se et proactif/ve
• Capacité à travailler en équipe et bonne communication sont des qualités indispensables
• Excellentes connaissances orales et écrites en français et connaissances de base en allemand
• Permis de conduire et véhicule fortement souhaités

Ce que nous proposons:

• Des offres de formation et de formation continue variées et des possibilités de carrière dans un groupe international, et donc la possibilité d'une carrière de spécialiste ou de cadre supérieur
• Solutions de prévoyance attractives
• Gestion de la santé en entreprise
• 5 semaines de vacances (dès 50 ans + 1 semaine)
• Grand choix de restauration dans nos restaurants du personnel (incl. eau, thé et fruits gratuits)
• Rabais collaborateur dans le groupe Coop
• Soutien pour l’utilisation des transports publics ou parking à prix abordable

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• Si vous préférez télécharger vos documents de manière classique, vous pouvez bien sûr le faire.
• Vous pouvez poser votre candidature en toute simplicité en nous indiquant le lien vers votre profil LinkedIn ou Xing.
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• Bien entendu, nous serions ravis de recevoir quelques lignes expliquant pourquoi vous souhaitez commencer chez nous.
• En outre, vous avez la possibilité de nous envoyer un lien vers votre vidéo de candidature.

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