Hilcona Taste Factory
Suisse
Adresse postale
Hilcona Taste Factory
Riedlöserstrasse 7
7302 Landquart
Suisse
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Tél. +41 81 300 63 63
Division
Hilcona
fiche d'information
| Chef dʼexploitation | Sinuhe Hofstetter |
| surface de production (en m2) | 2'150 |
| surface au sol (en m2) | 4'960 |
| année de construction | 2004 |
| expansion de l'entreprise | 2015 |
| nombre du personnel | 140 |
| Certification/Récompenses | IFS / Bio Suisse / Bio CH/EU / Demeter / Swissveg / SAS (sans lactose) |
| capacité de production maximale par an (sur la base des produits finis, en tonnes) | 6'500 |
| technologies de traitement | cuire, blanchir, cuire à la vapeur, rôtir, façonner, presser, couper, moudre, paner, frire, mariner, mélanger, farcir, gazer, mettre sous vide, emballer, fumer, griller, extruder, pasteuriser, refroidir, congeler |
| Qu'est-ce qui est produit ? | Houmous, produits végétariens, pâtes fraîches, pâtes semi-séchées, tofu, alternatives à la viande, sauces & masses, viande |