Bell Schwarzwälder Schinken GmbH
Allemagne
Adresse postale
Bell Schwarzwälder Schinken GmbH
Sommerwies 1
77761 Schiltach
Allemagne
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Tél. +49 7836 9570 0
Fax. +49 7836 9570 17
Division
Bell Allemagne
fiche d'information
| Chef dʼexploitation | Stefan Henke |
| Numéro d’exploitation | 4100 |
| surface de production (en m2) | 7'300 |
| surface au sol (en m2) | 22'000 |
| année de construction | 1978 |
| expansion de l'entreprise | 2008 |
| nombre du personnel | 36 |
| Certification/Récompenses | IFS/BIO/QS/ Lacon/ f-trace/SQMS/ Beter Leven/ISO 50001 |
| capacité de production maximale par an (sur la base des produits finis, en tonnes) | 5’000 |
| technologies de traitement | Production de pièces brutes (jambon de la Forêt-Noire fumé) |
| Qu'est-ce qui est produit ? | Jambon de la Forêt-Noire |