Cher-Mignon SA
Suisse
Adresse postale
Cher-Mignon SA
Route Cantonale 1
3971 Chermignon
Suisse
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Tél. 058 326 97 00
Fax. 058 326 97 90
fiche d'information
| Chef dʼexploitation | Sébastien Studer |
| Numéro d’exploitation | 40589913 |
| surface de production (en m2) | 2'010 |
| surface au sol (en m2) | 3'563 |
| année de construction | 1975 |
| expansion de l'entreprise | 1988/2000 |
| nombre du personnel | 30 |
| Certification/Récompenses | FFS, Suisse Garantie, ISO 9001, ISO 14001, Valais Excellence, GGA, IGP, produits de montagne |
| capacité de production maximale par an (sur la base des produits finis, en tonnes) | 520 |
| technologies de traitement | Viande séchée,Saucisses crues |
| Qu'est-ce qui est produit ? | Viande séchée du Valais IGP;jambon cru du Valais IGP;lard sec du Valais IGP |