Domaines d'activité

Le Bell Food Group se compose des domaines d’activité Bell Suisse, Bell International, Hubers/Sütag, Eisberg, Hilcona et Hügli. L’offre comprend de la viande, de la volaille, de la charcuterie, des poissons et fruits de mer (Seafood) ainsi que des produits prêts à consommer et végétariens. Les clients représentent notamment le commerce de détail, les services alimentaires et l’industrie alimentaire. Plus de 13 000 collaboratrices et collaborateurs dans 14 pays s’engagent jour après jour pour produire la meilleure qualité et assurer de véritables moments de plaisir à des millions de consommateurs.

Afin d’atteindre cet objectif, nous collaborons étroitement avec nos fournisseurs et les partenaires de la distribution, dans le commerce de détail, les services alimentaires et dans l’industrie alimentaire.

Bell Suisse

Les sites de production du domaine d’activité Bell Suisse lui permettent de proposer un éventail complet de produits dans les segments de la viande, de la charcuterie, de la volaille ainsi que des poissons et fruits de mer. La production et transformation de viande sont centralisées à Bâle pour le porc et à Oensingen pour le bœuf. La volaille ainsi que les poissons et fruits de mer sont transformés dans une entreprise à Zell et une autre à Bâle. Dans le domaine de la charcuterie, les assortiments nationaux sont produits à Bâle, alors que les sites de Churwalden, Gossau, Chermignon et Cheseaux se concentrent principalement sur les spécialités régionales. Beaucoup de ces produits ont une indication géographique protégée. Les sites de Schlieren et de Genève sont spécialisés dans la production d’assortiments pour les services alimentaires.

Bell International

Le domaine d’activité Bell International se compose des divisions Bell Allemagne, Bell Espagne, Bell France, Bell Pologne et Export. La division Bell Allemagne se concentre sur sa solide position dans le domaine du jambon cru allemand et international. L’entreprise a des sites de production de spécialités de jambon cru régionales à Seevetal (DE), Edewecht (DE) et Schiltach (DE). En Espagne, la division Bell International dispose de deux sites de production de jambon Serrano à Fuensalida et Casarrubios del Monte ainsi que d’une usine spécialisée dans la production de charcuteries ibériques à Azuaga. Bell France produit diverses spécialités régionales de jambon et saucisson crus dans ses sites de Teilhède, Riom, Saint-Symphorien-sur-Coise, Virieu-le-Grand et Aime. Bell Pologne produit sur le site de Niepołomice des spécialités locales de charcuterie comme la saucisse de Cracovie ou le salami, principalement pour le marché polonais. Les activités internationales d’exportation sont établies au sein de la division Export et portent sur la commercialisation de divers assortiments de tous les domaines d’activité hors d’Europe.

Hubers/Sütag

Le nouveau domaine Hubers/Sütag rattaché à Bell International depuis le 1er juin 2024 comprend les activités avicoles en Autriche et en Allemagne. Le site de Pfaffstätt (AT) est spécialisé dans l’abattage et la découpe de poulet. En Autriche, Hubers est leader du marché des coquelets bio et nourris au maïs, alors que le site d’Ampfing (DE) abat et conditionne la dinde.

Eisberg

Le domaine d’activité Eisberg est spécialisé dans la production de salades, de fruits et de légumes prêts à consommer. Eisberg dispose de trois usines de production en Suisse et de respectivement une en Autriche, en Hongrie, en Pologne et en Roumanie. Un bureau d’achat en Espagne est en outre chargé de l’approvisionnement d’une partie des matières premières.

Hilcona

Dans ses sites de production à Schaan (FL), Orbe (CH), Landquart (CH) et Bad Wünnenberg (DE), le domaine d’activité Hilcona produit un large assortiment de produits frais prêts à consommer. Ceux-ci sont principalement commercialisés en Suisse et en Allemagne ainsi que dans d’autres pays d’Europe. Les manufactures de Schlieren (CH) et de Landquart (CH) sont spécialisées dans la production artisanale de petits lots, la seconde se concentrant sur la fabrication d’alternatives végétariennes et végétaliennes à la viande.

Hügli

Le domaine d’activité Hügli dispose de dix sites de production en Suisse, en Allemagne, en Italie, en République tchèque, en Espagne, en Grande-Bretagne et aux Pays-Bas. Hügli est ainsi l’un des plus grands fournisseurs d’Europe de produits prêts à consommer longue conservation. Les moyens de production internationaux sont complétés par ses propres organisations de vente en Autriche, en Hongrie, en Slovaquie et en Pologne.