Travailler pour des animaux en bonne santé
03.08.2020
Le service sanitaire de Zell est responsable de toutes les questions de santé animale. Il collabore avec des conseillers sur place dans les exploitations d'élevage et avec des spécialistes d'autres départements. Le service sanitaire surveille la chaîne de production de A à Z.
L'équipe se compose de deux vétérinaires, une taille très gérable à première vue. Mais cette première impression est trompeuse. Les deux mêmes vétérinaires supervisent l'ensemble de la chaîne de production avicole. C'est précisément ce qui rend le travail de Kathrin Kühni, responsable des services de santé, si particulier. Dans le cadre de la production intégrée de volailles, son travail commence par les soins aux poussins de poulet de chair et se poursuit par la vaccination des animaux parents, en passant par les questions d'hygiène, de ventilation et même de construction des bâtiments d'élevage.