Domaine d'activité Bell Suisse

Le domaine d'activité Bell Suisse a pu poursuivre sur la lancée des bons chiffres des années précédentes et gagner des parts de marché. Malgré une saison des grillades mitigée en raison des conditions météorologiques, le produit net et les ventes ont augmenté de manière satisfaisante. Comme depuis des années, les principaux moteurs ont été la volaille et les fruits de mer. La croissance s'est principalement produite dans les canaux de la vente au détail et de la restauration.

L'augmentation des volumes a entraîné une hausse des frais de personnel et des frais généraux. À cela se sont ajoutées des mesures visant à accroître l'attractivité de l'employeur, comme la réduction du temps de travail hebdomadaire de 43 à 42 heures. La hausse des prix des matières premières a pu être en grande partie répercutée sur le marché. Comme l'année précédente, il n'y a pas eu de recettes exceptionnelles liées aux mesures d'allègement du marché de la viande de porc.

Les préparatifs en vue de la mise en service des nouvelles usines à Oensingen (CH) prévue fin 2025 se poursuivent. La mise en service du nouvel abattoir de bovins est prévue pour cet été. Les préparatifs en vue de la mise en service des nouvelles usines d'Oensingen (CH) prévue fin 2025 se poursuivent.

• La mise en service du nouvel abattoir de bovins est prévue pour l'été 2025. Il établit de nouvelles normes en matière de bien-être animal, d'hygiène et d'efficacité.
• Le nouveau centre logistique permet de raccourcir les délais de commande et de livraison et donc d'accélérer la gestion des marchandises, ce qui permet notamment de réduire le gaspillage alimentaire.
• Le centre de tranchage sera connecté au réseau après le centre logistique. La concentration de la découpe de charcuterie dans la nouvelle usine permet de gagner en efficacité.

La tendance à acheter des produits moins chers et des produits d'entrée de gamme s'est poursuivie en Suisse. La part des promotions est restée à peu près la même, mais les consommateurs ont choisi plus souvent des produits à prix attractifs dans l'assortiment standard.