Domaine d'activité Eisberg

Le domaine d'activité Eisberg a connu une croissance au cours de l'exercice écoulé, malgré un environnement de marché difficile. Dans l'ensemble, l'exercice 2024 a été satisfaisant pour Eisberg.

• Eisberg Suisse a enregistré un bon exercice et a pu compenser la tendance à la baisse des ventes de salades en sachet par de nouvelles gammes de fruits.
• Les unités Eisberg et Sylvain ont fusionné.
• Chez Eisberg Autriche, l'augmentation du chiffre d'affaires a été ternie par l'évolution des coûts et des recettes, qui n'ont pas été à la hauteur des attentes.
• À Marchtrenk (AT), une ligne automatisée de barquettes de fruits a été mise en service.
• La nouvelle gamme de fruits fraîchement coupés a permis de gagner de nouveaux clients.
• En Hongrie, la gamme de salades en barquette a été élargie, et en Pologne et en Roumanie, des salades en barquette ont été lancées au troisième trimestre.

Avec le développement de la gamme de fruits frais prêts à l'emploi, Eisberg a consolidé son activité. La gamme de produits «freshly made» lancée en Suisse et en Autriche a rencontré un vif succès. En seulement neuf mois, le cap du million de barquettes de fruits prêts à consommer a été franchi.

La disponibilité des matières premières s'est avérée difficile à partir du mois d'avril, car la saison des récoltes s'est terminée prématurément en Espagne. À cela se sont ajoutées les fortes précipitations en Autriche et en Europe de l'Est en septembre, ainsi que les tempêtes dans la région de Valence en octobre. La quantité et la qualité des matières premières récoltées ont souffert des conditions météorologiques. Cependant, le solide réseau d'Eisberg a contribué de manière décisive à maintenir la capacité de livraison à tout moment.

Eisberg a lancé des programmes complets pour développer davantage son secteur d'activité. Axés sur trois domaines, à savoir la stratégie, l'organisation et le leadership ainsi que l'excellence opérationnelle, ils comprennent un large éventail de projets et d'initiatives de transformation qui permettront à Eisberg de progresser de manière ciblée.